全球十佳餐廳 Top 10 outstanding restaurants in the world
去年底,法國外交部推出了“全球千家最佳餐廳排行榜”(La Liste),大廚伯努瓦?維奧利耶(Beno?t Violier)在瑞士洛桑郊區(qū)開設(shè)的Restaurant de l'H?tel de Ville餐廳奪得頭籌,排在第二名的是托馬斯?凱勒(Thomas Keller)在紐約市開設(shè)的Per Se餐廳,第三名是仁志一郎在東京開設(shè)的京味(Kyo Aji)餐廳。